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炎神

坦々和えそば(ランチ) 飲茶セット(ランチ)

カマンベールチーズ春捲 春捲

鶏の唐揚げネギダレかけ 小龍包

ナマコの醤油煮込み 陳さんの麻婆豆腐

四川名物坦々麺 昔ながらのチャーシューチャーハン

卵とトマトの中国天然塩炒め 中華蒸しパン

五目あんかけ汁そば 四川海鮮麻辣スープのフォー

ピータン 大根もち

香り豊かなジャスミン茶の爽やかゼリー寄せ 正式杏仁豆腐

お店データ
店名 本格四川厨房 炎神
営業時間 11:00〜14:00
17:30〜24:00
定休日 日曜日
住所 水戸市桜川2−1−6
サウス・Kビル1F
地図 こちらをクリック
水戸プリンスホテル裏
連絡先 029−222−0777

メニュー
炎神のおすすめ四川料理
陳さんの麻婆豆腐 480円 鶏肉の
朝天唐辛子炒め
480円 四川回鍋肉 580円 芝エビのチリソース 660円
おこげの
四川風あんかけ
780円
小菜
冷製バンバンジー 480円 ピータンの
白ガリ添え
320円 チャイニーズ腸詰め 320円 四川ザーサイの
ピリから和え
660円
四川チャーシュー 480円 むし鶏の
四川風山椒和え
480円 クラゲのピリ辛和え
黒酢風味
580円
沙拉
ザーサイと豆腐サラダ
四川風ドレッシング
460円 大根とクラゲの
サラダ仕立て
530円 スモークサーモンの
ピリ辛シーザーサラダ
580円 お刺身の
薬味たっぷりサラダ
680円
生春捲
二色のソースを添えて
420円 白身魚の中華風
カルパッチョ老酒ソース
730円
豚の角煮 680円 さっぱり酢豚 480円 豚肉と卵の
ピリ辛炒め
490円 豚肉と春雨の
ピリ辛炒め
490円
マーボ春雨 440円 豚細切り肉とザーサイの
ピリ辛香り炒め
490円
鶏肉の
クリーミーチーズ炒め
540円 鶏肉のピリ辛炒め
レタス包み
550円 鶏のから揚げ
ネギダレがけ
500円 鶏肉と
カシューナッツ炒め
550円
台湾龍井茶パリパリスモークチキンと中華バンズ 800円 鶏の香り揚げ花巻添え 880円
牛肉の
朝天唐辛子炒め
680円 牛肉とピーマンの
細切り炒め
680円 牛肉と黒胡椒炒め 680円 牛肉の味噌炒め
レタス包み
680円
牛バラ肉の
コトコト六時間煮込み
750円
蝦・扇貝
芝エビとふわふわ卵の
チリソース
590円 芝エビの
マヨネーズ炒め
590円 芝エビとバジルの
香味炒め
590円 芝エビと季節野菜の
XO醤炒め
690円
大正エビと台湾赤ネギの
サクサク炒め
690円 大正エビの
朝天唐辛子炒め
690円 ホタテ貝柱と
黄ニラうす塩炒め
720円 ホタテ貝柱と
季節野菜のXO醤炒め
720円
菜・蛋
白菜のクリーム煮 490円 季節の野菜のピリ辛
オイスターソース炒め
530円 季節の中国野菜の
薄塩炒め
530円 黄ニラともやしの
薄塩炒め
490円
マーボナス 490円 黄ニラ入りふっくら蟹玉 490円 明太子と豆腐の
さっぱり煮込み
480円 卵とトマトの
中国天然塩炒め
490円
高級珍味
ナマコの醤油煮込み 2500円 アワビ丸ごと煮込みオイスター風味 4000円
常陸牛180gのサーロインと季節野菜の朝天唐辛子炒め 3600円 フカヒレ姿煮込み 3600円
青鮫の超特大フカヒレ姿煮込み 13800円
麺・飯
四川名物坦々麺 650円 五目あんかけ焼きそば 750円 カフェ風坦々丼 500円 五目あんかけ汁そば 750円
中国高菜漬と
ひき肉のチャーハン
750円 ズワイ蟹チャーハン 780円 昔ながらの
チャーシューチャーハン
750円 芝エビと生海苔の
チャーハン
750円
チャーシュー
ネギ焼きそば
750円 屋台風坦々和えそば 680円 Oh!Hotチャーハン
(超〜激辛!!!)
680円
フカヒレスープ 680円 坦々スープ 390円 玉子スープ 390円 スーラータン 390円
点心
大根もち 420円 小龍包 440円 フカヒレ餃子 480円 肉売焼 400円
エビ蒸し餃子 400円 水餃子 440円 エビニラまんじゅう 420円 春捲 420円
カマンベールチーズ春巻 450円
甜品
正式杏仁豆腐 300円 マンゴープリン 300円 東方美人茶のプリン 300円 胡麻揚げ団子 300円
中華蒸しパン 300円 ココナッツ蒸しダンゴ 300円 ケシの実ダンゴ
台湾龍井茶あん入り
300円 中華風揚げパン
アイスクリーム添え
300円
香り豊かなジャスミン茶の爽やかゼリー寄せ 300円
ビール
ハートランド・生
(中ジョッキ)
500円 キリン一番絞り・生
(中ジョッキ)
500円 キリン一番絞り・瓶
(中瓶)
520円 バクラー 480円
こどもビール 420円
サワー
レモンサワー 480円 グレープフルーツサワー 480円 ライチサワー 480円 巨峰サワー 480円
洋梨サワー 480円 伊予柑サワー 480円 ウーロンハイ 480円
焼酎
井田萬力(ボトル) 2600円 井田萬力(グラス) 550円 豊永蔵(白)(ボトル) 2600円 豊永蔵(白)(グラス) 550円
和助(ボトル) 2600円 和助(グラス) 550円
日本酒
天宝一(一合) 700円 王禄(一合) 700円
カクテル
ジン・トニック 480円 ライチ・トニック 480円 ジン・バック 480円 ライチ・ソーダ 480円
ジン・ライム 480円 ライチ・オレンジ 480円 ライチ・モーニ 480円 モスコー・ミュール 480円
スクリュードライバー 480円 カンパリ・ソーダ 480円 カンパリ・オレンジ 480円 カシス・ソーダ 480円
スプモーニ 480円 カシス・オレンジ 480円 カシス・
グレープフルーツ
480円 ファジーネーブル 480円
カシス・ウーロン 480円 フランボワーズ・ソーダ 550円 チャイナ・ブルー 550円 フランボワーズ・
グレープフルーツ
550円
カシス・ミルク 550円 アプリコット・ソーダ 550円 バナナ・ミルク 550円 アプリコット・バック 550円
ピーチ・ミルク 550円 バナナ・オレンジ 550円 シャンディー・ガフ 550円 バナナ・
グレープフルーツ
550円
果実酒
角玉梅酒 550円 梅朱 550円 鳳凰美田の梅酒 550円 サワーポメロ酒 550円
中国酒
陳年紹興貴酒 5年
(ボトル)
1800円 陳年紹興貴酒 5年
(グラス)
480円 陳年紹興貴酒 10年
(ボトル)
3200円 陳年紹興貴酒 10年
(グラス)
700円
陳年紹興貴酒 かめ出し
(デカンタ)
3200円 陳年紹興貴酒 かめ出し
(グラス)
700円 陳年紹興貴酒 15年
(ボトル)
3500円 陳年紹興貴酒 15年
(グラス)
800円
白乾酒 [35度]
(ボトル)
2200円 白乾酒 [35度]
(グラス)
480円 汾酒 [53度]
(ボトル)
2200円 汾酒 [53度]
(ショット30cc)
480円
杏露酒 480円 サンザシ酒 480円 林檎酒 480円 檸檬酒 480円
ワイン
グレイス・カンパーニュ
(赤)(ボトル)
2000円 グレイス・カンパーニュ
(赤)(グラス)
500円 グレイス・カンパーニュ
(白)(ボトル)
2000円 グレイス・カンパーニュ
(白)(グラス)
500円
ルバイヤート・甲州・シュール・リー(白)(ボトル) 2800円 キザン・ファミリー・リザーブ(赤)(ボトル) 3000円
天然水
サンタニオル スペイン(500ml) 380円 スルジーヴァ イタリア(500ml) 380円
ソフトドリンク
ピンクグレープフルーツジュース 380円 ブラッドオレンジジュース 380円 アップルタイザー 380円
ジンジャーエール 380円 スワンサイダー 380円 コーラ 380円 アイスウーロン茶 380円
バクラー 480円 こどもビール(白) 420円 こどもビール(黒/梅風味) 420円
ランチメニュー
ランチセット(1品、サラダ、スープ、お漬物、ご飯、デザート付) 850円 飲茶セット(中国茶、お茶菓子、点心、チャーハン、デザート) 1000円
麺セット(サラダ、デザート付) ・坦々麺・坦々和えそば・五目あんかけ焼そば・五目あんかけカタヤキソバ・五目汁そば・海鮮湯めん・ 750円
焼飯セット(サラダ、スープ、デザート付) ・焼豚チャーハン・カニチャーハン・タコチャーハン・中国高菜とひき肉のチャーハン・ 750円
レディス御膳(中国茶、本日の点心4種類、シェフ特製季節の2段重、小さなチャーハン、デザート2種) 1580円
カフェ風タンタンどんぶり 750円 カフェランチ 850円 シーフードチャイニーズサラダ麺 850円

コメント
お店のホームページにWeb限定裏メニューがあります。
値段も手頃で美味しい中華が楽しめます。

【2007.1 掲載】