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食工房 SHINOWA

地鶏の唐揚げ不思議なタルタルソース真っ黒に煮込んだとろける豚肉シチュー

SHINOWAだけのオリジナル和風オムライス

お店データ
店名 食工房 SHINOWA
営業時間 11:00〜14:00
17:00〜24:00
定休日 不定休
住所 水戸市白梅2−6−13
地図 こちらをクリック
駅南平和公園近く
連絡先 029−232−0143

メニュー
とりあえずの一皿 −酒肴−
季節のお刺身 三点盛り合わせ 980円 ひとさらのお刺身(単品) 600円
変わりやっこ豆腐 420円 シャキシャキ山芋の明太子和え 500円
漬物盛り合わせ 600円 手作りイカの塩辛 420円
もろきゅう 390円 地鶏のたたき紀州梅がけ 550円
ちょっと変わった串焼き・串揚げ
お魚のねぎま串焼き 550円 地鶏ササミの梅肉串焼き 500円
牛肉のスタミナ串焼き 680円 茄子田楽串揚げ 450円
国産豚肉の串カツ 640円 エスカルゴのフレンチ串揚げ 680円
SHINOWA流 日本料理
トロ豚のこんがり直火焼き 920円 牛肉のたたきのみぞれおろしがけ 920円
地鶏のお刺身 650円 トロ豚と京菜のハリハリ土鍋煮込み 880円
季節のお魚手作り一夜干し干物 680円
SHINOWA流 西洋料理
ビーフシチューのサクサクパイ包み焼き 1100円 カマンベールチーズのシュー生地揚げ 680円
厚切り牛肉のガーリックステーキ 1380円 地鶏の唐揚げ不思議なタルタルソース 780円
焼き立てガーリックトースト 500円
SHINOWA流 創作料理
真っ黒に煮込んだとろける豚肉シチュー 980円 キムチ豆腐のオーブン焼き 790円
たたき海老の一口フライ 550円 トロサーモンあぶり焼きめかぶポン酢仕立てこれがシノワ流 880円
ふわふわ豚キムチのチヂミ 600円 上海小海老のプルプル玉子炒め 680円
新鮮な野菜のサラダ
名物 温泉サラダ 580円 生ハムとスモークサーモンのシーザーサラダ 750円
ローストビーフと西洋野菜のハーブサラダ 820円 海鮮女王海の幸の生春巻き 750円
お豆腐と海草の健康サラダ 650円
ごはん
SHINOWAだけのオリジナル和風オムライス 850円 ガーリックピラフ 750円
胡麻しらすの混ぜご飯 480円 トロサーモンのにぎり寿し 880円
お茶漬け(紀州梅干) 550円 お茶漬け(博多産明太子) 550円
お茶漬け(焼きサーモン) 550円 麦飯トロロご飯 680円
パスタ・ピザ
完熟真っ赤なトマトとバジリコのパスタ 820円 明太子の和風パスタ 880円
たっぷり茸とガーリックのパスタ 850円 イタリア生ハムとパルミジャーノチーズのサラダピザ 880円
韓国キムチのコリアンピザ 900円
デザート
長崎のカステラのアイスクリーム 550円 白胡麻のアイスのグラタン 520円
とろける杏仁豆腐のチャイナ風ぜんざい 480円
ビール
スーパードライ 生 グラス 380円 スーパードライ 生 中ジョッキ 500円
スーパードライ 生 大ジョッキ 900円 スーパードライ 生 ピッチャー 1980円
エビスビール 中瓶 600円 スーパードライ 中瓶 550円
ホルステン 330ml 500円
ウヰスキー
リザーブ 10年 シングル 420円 リザーブ 10年 ダブル 700円
アーリータイムズ シングル 420円 アーリータイムズ ダブル 700円
ウヰスキーボトル
リザーブ 10年 4000円 アーリータイムズ 4000円
ボトルセット
アイス 300円 ミネラル 300円
ソーダ デキャンタ 600円
焼酎
水割り 400円 お湯割り 400円
ウーロン割り 400円 グレープフルーツ割り 450円
アイスコーヒー割り 450円
サワー
生グレープフルーツサワー 500円 生オレンジ、ザクロサワー 500円
レモンサワー 450円 アセロラサワー 400円
メロンサワー 400円 今月のサワー 480円
焼酎ボトル
久耀 3200円 閻魔 2800円
奄美 2500円 光年 2300円
眞露 2200円 黒霧島 3500円
れんと 2980円 紅鉄幹 4200円
残波 3000円
ボトルセット
アイス 300円 ミネラル 300円
ウーロン デキャンタ 600円
白ワイン
オッペンハイマークローテンブルンネン 2500円 グリューナー・フェルトリナー 3800円
ガヴィ 3800円
赤ワイン
フィトー 2500円 ヴィラ・アンホイザー 2900円
シャトードロッシュモラン 3800円
ハウスワイン
グラスワイン(赤) 390円 グラスワイン(白) 390円
カラフェ(大) 1500円
カクテル
ジントニック 480円 カシスソーダ 480円
ウォッカトニック 480円 チンザノトニック 480円
カシスウーロン 480円 カンパリオレンジ 520円
カルーアミルク 480円 楊貴妃 620円
ソルティードッグ 500円 ファジーネーブル 520円
グレープフルーツカシス 520円 ラムコーク 520円
カシスオレンジ 520円 シャンディーガフ 550円
栗ミルク 520円 モスコミュール 520円
fディタモーニ 600円 550円
杏ウーロン 480円 杏スカッシュ 520円
かぼすトニック 520円 キール 580円
チャイナコーラ 550円 白桃ソーダ 480円
スプモーニ 520円 水戸の梅酒 550円
バハマサンセット 550円 梅モーニ 550円
スクリュードライバー 480円 杏モーニ 550円
オレンジミルフィーユ 600円 温ワイン 500円
ジンバック 480円 ホットカンパリ 550円
ソフトドリンク
ウーロン茶 300円 アイスウーロン 300円
レモンスカッシュ 500円 オレンジジュース 400円
グレープフルーツジュース 400円 昔ながらのクリームソーダ 520円
コカ コーラ 350円 フレッシュミルクキャラメル 580円
コーヒー 450円 アイスコーヒー 450円
紅茶 450円 アイスティー 450円
カフェラテ 550円 アイスカフェラテ 550円
アイスキャラメルマキアート 580円 季節のジュース 600円
SHINOWA 日本酒
八海山 小 750円 八海山 大 1500円
浦霞 小 650円 浦霞 大 1100円
〆張鶴 小 750円 〆張鶴 大 1300円
銀盤 小 700円 銀盤 大 1200円
霧筑波 小 690円 霧筑波 大 1200円
越州 小 500円 越州 大 950円
司牡丹 小 560円 司牡丹 大 950円
菊水 小 500円 菊水 大 950円
一ノ蔵 小 650円 一ノ蔵 大 1100円
黒龍 小 750円 黒龍 大 1200円
萬寿泉 小 650円 萬寿泉 大 1100円
清泉 小 500円 清泉 大 950円
八海山 4合ボトル 3000円 山桃桜 4合ボトル 4200円
久保田 千寿 4合ボトル 4000円 霧筑波 4合ボトル 3600円
想天坊 4合ボトル 3000円 吉田蔵 大吟醸 4合ボトル 4000円
すず音 1200円
焼酎セレクトル
魔王 1500円 一番札 480円
さつま司 550円 閻魔 550円
残波 580円 霧島 600円
れんと 600円

コメント
店構えは高そうな感じはするが、意外とリーズナブルなお店。
和洋中といろいろあって迷ってしまいますが、ハズレはありません。

【2010.6 掲載】