| 須賀井駅南店 |
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| キノコのソテーと野菜チップのサラダ | 鶏つくねの山芋俵揚げ |
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| ぷりぷり海老とブロッコリーのイタリアングリル | うにのクリームスパゲッティ |
| お店データ | ||
| 店名 | ： | 創作和食 chaya 須賀井 駅南店 |
| 営業時間 | ： | １１：００〜１５：００ １７：００〜２４：００ |
| 定休日 | ： | 日曜日 |
| 住所 | ： | 水戸市中央２−１０−３ 平沼ビル １Ｆ |
| 地図 | ： | こちらをクリック 水戸市役所近く |
| 連絡先 | ： | ０２９−２２４−５８５８ |
| メニュー | ||||
| ちょっとした創菜 | ||||
| トルティヤのチーズPizza | ６９０円 | フォアグラ大根 | ８４０円 | |
| 酒粕クラッカーと豆乳チーズ | ６３０円 | 生ハムと豆乳チーズ | ８００円 | |
| 本ずわい蟹と焼きエノキの生春巻き | ８９０円 | おしゃれな☆プレート前菜６点盛り | １０５０円 | |
| 塩辛いろいろ | ４５０円 | |||
| 自慢のお豆冨 | ||||
| 旨み!!青大豆のお豆冨 | ６３０円 | 本にがり豆冨 | ５３０円 | |
| 出来立て汲み上げ豆冨 | ５８０円 | 旨み!!青ゆばのお刺身 | ９００円 | |
| 寄せ湯葉のお刺身 | ８８０円 | 生ゆばのお刺身 | ８４０円 | |
| 贅沢な!!揚げだし豆冨 | ８４０円 | |||
| カラダにおいしいサラダ | ||||
| 季節野菜のテリーヌサラダ 生ハム添え | ７９０円 | 自家製お豆冨と揚げジャコの水菜サラダ | ７９０円 | |
| ぷりぷり海老とアボガドのサラダ | ８８０円 | キノコのソテーと野菜チップのサラダ | ８８０円 | |
| 生ハムのシーザーサラダ | ９００円 | ズワイ蟹の爪と大根のサラダ | １０５０円 | |
| 常陸和牛のたたきサラダ | １２００円 | |||
| こだわり鮮魚 | ||||
| 本日入荷のお刺身 | １０５０円〜 | New Style刺身 | １１５０円〜 | |
| 生うにのゆば包み造り | １２００円 | 中トロ鮪のお刺身 | １５００円 | |
| Omakase鮮魚の大皿盛り（２人盛） | ３０００円 | Omakase鮮魚の大皿盛り（３〜４人盛） | ４２００円 | |
| Omakase鮮魚の大皿盛り（５〜６人盛） | ６５００円 | |||
| あつあつ揚げたて | ||||
| 彩り野菜のコロッケ ２個 | ６９０円 | 鶏つくねの山芋俵揚げ ３個 | ６９０円 | |
| 若鶏のスパイシー唐揚げ | ８００円 | ポルチーニ茸とチーズのクリームコロッケ ２個 | ７８０円 | |
| 常陸和牛の肉じゃがコロッケ ２個 | ７８０円 | パリパリ春巻きイタリアン | ８９０円 | |
| 備長炭で炭火焼 | ||||
| 甲州産 健味鶏もも肉 ２本 | ５４０円 | 甲州産 健味鶏ねぎま ２本 | ５００円 | |
| 鶏つくねのピリッと山椒焼き ２本 | ４８０円 | 鴨肉の串焼き ２本 | ７８０円 | |
| 牛ロースの串焼き ２本 | ８６０円 | 国産!!豚とろの炭火焼き | ９８０円 | |
| 甲州産 健味鶏の杉板焼き | ９００円 | イベリコ豚（肩ロース）の炭火焼 | １４８０円 | |
| こだわりの創作惣菜 | ||||
| 須賀井 たまご | ９４０円 | とろ〜り山芋ソース マグロと茸のグラタン | ７９０円 | |
| ぷりぷり海老とブロッコリーのイタリアングリル | ９８０円 | 豚バラ肉の柔らか煮・五香粉風味 | ８８０円 | |
| やわらか!!豚の角煮・八丁味噌仕立て | ８００円 | 本日入荷の鮮魚料理 | １１５０円〜 | |
| 常陸和牛を食べる | ||||
| 上選 常陸和牛のタタキ造り | １１５０円 | 上選 常陸和牛のほう葉焼き | １２００円 | |
| 上選 常陸和牛の石焼 | １６００円 | 特選 常陸和牛サーロインの石焼 | ２２００円 | |
| 特選 常陸和牛サーロインステーキ | ２５００円 | 上選 常陸和牛の串焼き ２本 | １２６０円 | |
| ワインが、さらに美味しくなる | ||||
| 牛ロースのステーキ | １４５０円 | いろいろチーズの盛り合わせ | １２００円 | |
| 本日のおすすめパスタ | １１５０円〜 | ワインに良く合うオードブル盛り合わせ | ２５００円 | |
| 〆のお食事 | ||||
| 仕上げの茶漬け | ５５０円 | 焼きおにぎり | ５５０円 | |
| おむすび | ５５０円 | 仕上げの茶そば | ６３０円 | |
| 漬けマグロ丼 | １０５０円 | いくら丼 | １０５０円 | |
| 海鮮ちらし寿司 | １５８０円 | 本ずわい蟹のチャーハン | ８９０円 | |
| 豚キムチのチャーハン | ８８０円 | お新香盛り合わせ | ６３０円 | |
| 最後は、デザート | ||||
| アイスのオーブン焼き | ５８０円 | きな粉のパンナコッタ | ５３０円 | |
| 手造り八つ橋と十勝産小豆とバニラアイス | ６８０円 | 限定!!月替りデザート盛り合わせ | ６８０円 | |
| 御食事（御膳もの、セットメニュー） | ||||
| 海鮮かき揚げ御膳 | １８００円 | 寿司御膳 | ２４００円 | |
| ディナーセット | ２４００円 | 常陸和牛重セット | ２６００円 | |
| お得な!!コース料理 | ||||
| 彩りコース（７品）※要予約 | ４０００円 | 須賀井コース（７品）※要予約 | ５５００円 | |
| 須賀井流懐石コース※要予約 | ６３００円〜 | ミニ懐石コース（お昼）（８品） | ３５００円 | |
| きき酒師特選 日本酒 | ||||
| 自分好みに選ぶ、きき酒セット ３種 | １１５０円 | 自分好みに選ぶ、きき酒セット ５種 | １６００円 | |
| 凱陣（香川）誉 純米吟醸酒 | １０５０円 | 豊盃（青森）しぼりたて生酒 純米酒 | ９５０円 | |
| 奥播磨（兵庫）誠保 純米酒 | ８５０円 | 大正の鶴（岡山）無濾過生原酒 特別純米酒 | ９００円 | |
| 鳳凰美田（栃木）しずく絞り斗瓶取り 純米吟醸酒 | ９５０円 | |||
| 店長おすすめ こだわりの梅酒 | ||||
| 梅香 百年梅酒 | ６８０円 | 極上梅酒 木内 | ６３０円 | |
| 生ビール | ||||
| キリン 一番搾り 生 | ５９０円 | ひとくち一番搾り 生 | ３９０円 | |
| サントリー ザ・プレミアム モルツ 生 | ６００円 | ひとくちザ・プレミアム モルツ 生 | ３９０円 | |
| 常陸野ＮＥＳＴ ホワイトエール 生 | ６２０円 | 常陸野ＮＥＳＴ ひとくちホワイトエール 生 | ４００円 | |
| 常陸野ＮＥＳＴ スタウト 生（黒ビール） | ６２０円 | 常陸野ＮＥＳＴ ひとくちスタウト 生（黒ビール） | ４００円 | |
| 瓶ビール | ||||
| ＨＥＡＲＴ ＬＡＮＤ 中瓶 | ６００円 | キリン クラシックラガー 中瓶 | ６００円 | |
| ノンアルコールビール | ||||
| ゲステル（ドイツ）クラシックマイルド | ４８０円 | |||
| ゆずワイン | ||||
| ゆずワイン 須賀井ボトル 500mlボトル | ２３００円 | ゆずワイン 須賀井ボトル グラス | ６５０円 | |
| グラスワイン | ||||
| 赤ワイン | ６５０円 | 白ワイン | ６５０円 | |
| スパークリングワイン | ||||
| パティオ ピンクグレープフルーツ | ２６００円 | クレマンド・ロワール ブリュット | ３８００円 | |
| トゥーレーヌ・ブラン・ド・ブラン | ２６００円 | |||
| 酎ハイ・サワー | ||||
| レモンサワー | ５８０円 | グレープフルーツサワー | ５８０円 | |
| 烏龍ハイ | ５８０円 | ゆずサワー | ５８０円 | |
| ライムサワー | ５８０円 | 梅酒サワー | ５８０円 | |
| カクテル | ||||
| ジントニック | ６３０円 | カシスソーダ | ６３０円 | |
| ディタモーニ | ６３０円 | カルーアミルク | ６３０円 | |
| シャンディーガフ | ６３０円 | ジンライム | ６３０円 | |
| カシスオレンジ | ６３０円 | ディタオレンジ | ６３０円 | |
| ゆずジントニ | ６３０円 | ジンロック | ６３０円 | |
| カシスグレープ | ６３０円 | ディタグレープ | ６３０円 | |
| カシスウーロン | ６３０円 | |||
| ソフトドリンク | ||||
| オレンジジュース | ４２０円 | グレープフルーツジュース | ４２０円 | |
| ジンジャーエール | ４２０円 | コーラ | ４２０円 | |
| 紅茶 | ４２０円 | 烏龍茶（ＨＯＴ・ＩＣＥ） | ４２０円 | |
| コーヒー（ＨＯＴ／ＩＣＥ） | ４２０円 | アイスティー（ストレート・レモン） | ４２０円 | |
| ライムトニック | ４２０円 | ゆずトニック | ４２０円 | |
| ゆずモーニ | ４２０円 | |||
| 蔵出し生酒 | ||||
| 蔵生（茨城） 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり | ６８０円 | |||
| 飲みきり３００ｍｌ | ||||
| 上喜元（山形）純米吟醸生酒 | １１５０円 | 銀盤（富山）吟醸生 山田５０ | １１５０円 | |
| 月下香（茨城）大吟醸 ３年古酒 | ２８００円 | |||
| お燗酒 | ||||
| 菊盛（茨城）本醸造 辛口 | ５８０円 | 八海山（新潟）本醸造 | ６８０円 | |
| 発泡純米酒 | ||||
| 一ノ蔵（宮城）すず音 | １２８０円 | |||
| きき酒セット | ||||
| 爽酒・薫酒・醇酒の３タイプ | １０５０円 | |||
| 地酒三昧 | ||||
| 久保田（新潟）千寿 特別本醸造 １５０ｍｌ | ６５０円 | 久保田（新潟）千寿 特別本醸造 ７２０ｍｌボトル | ２９００円 | |
| 上喜元（山形）きもと吟醸 １５０ｍｌ | ６８０円 | 上喜元（山形）きもと吟醸 ７２０ｍｌボトル | ３１５０円 | |
| 越乃寒梅（新潟）特別本醸造・別選 １５０ｍｌ | ７２０円 | 越乃寒梅（新潟）特別本醸造・別選 ７２０ｍｌボトル | ２３００円 | |
| 常きげん（石川）山廃吟醸 １５０ｍｌ | ７８０円 | 常きげん（石川）山廃吟醸 ７２０ｍｌボトル | ３６００円 | |
| 醸し人九平次（愛知）純米吟醸 無濾過 １５０ｍｌ | ８４０円 | 醸し人九平次（愛知）純米吟醸 無濾過 ７２０ｍｌボトル | ３９００円 | |
| 八海山（新潟）吟醸酒 １５０ｍｌ | ８８０円 | 八海山（新潟）吟醸酒 ７２０ｍｌボトル | ４１００円 | |
| 須賀井（茨城）大吟醸 １５０ｍｌ | １０５０円 | 須賀井（茨城）大吟醸 ７２０ｍｌボトル | ４９００円 | |
| こだわり梅酒 | ||||
| 極上梅酒 木内 | ６３０円 | 角玉梅酒 | ６３０円 | |
| 鳳凰美田秘蔵梅酒 | ６３０円 | |||
| 本格焼酎 | ||||
| 米焼酎 豊永蔵（熊本）２５度 ボトル | ３２００円 | 米焼酎 豊永蔵（熊本）２５度 ショット | ６６０円 | |
| 麦焼酎 井田萬力屋（大分）２５度 ボトル | ３２００円 | 麦焼酎 井田萬力屋（大分）２５度 ショット | ６６０円 | |
| 麦焼酎 風の梟（宮崎）２５度 ボトル | ３２００円 | 麦焼酎 風の梟（宮崎）２５度 ショット | ６６０円 | |
| 芋焼酎 屋久の杜（鹿児島）２５度 ボトル | ２８００円 | 芋焼酎 屋久の杜（鹿児島）２５度 ショット | ６５０円 | |
| 芋焼酎 八千代伝（鹿児島）２５度 ボトル | ３２００円 | 芋焼酎 八千代伝（鹿児島）２５度 ショット | ６６０円 | |
| 緑茶焼酎 玉露（福岡）２５度 ボトル | ２８００円 | 緑茶焼酎 玉露（福岡）２５度 ショット | ６５０円 | |
| 泡盛 琉球クラッシック（沖縄）２５度 ボトル | ３５００円 | 泡盛 琉球クラッシック（沖縄）２５度 ショット | ６８０円 | |
| ウィスキー | ||||
| ザ・マッカラン１２年 ショット | ９８０円 | |||
| 赤ワイン | ||||
| マルキ・ド・シャッス | ２８００円 | サラバンド | ３０００円 | |
| フォントネル・カベルネ・ソーヴィニオン | ３４００円 | モンテブルチャーノ・ダブルッツオ | ３７００円 | |
| レ・フィエフ・ド・ジュリアンヌ | ３８００円 | キュヴェ・ジュンヌ・ヴィーニュ | ４０００円 | |
| ヴュー・シャトー・ラモット | ４２００円 | ムリニエ・トラディション | ４５００円 | |
| ブルゴーニュ・ルージュ | ４６００円 | Ｃｈ．ヌフ・デュ・バーブ | ８４００円 | |
| 白ワイン | ||||
| リベライ・Ｏｂａ | ２５００円 | マルキ・ド・シャッス | ２８００円 | |
| フォントネル・シャルドネ | ３８００円 | グラーヴ | ４０００円 | |
| ソーヴィニョン・ドゥ・ラルジョル | ４６００円 | シャブリ | ４８００円 | |
| コメント |
| 値段は張りますが美味しいものが食べられます。 時間に余裕があるときに行くのがいいと思います。 |